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辣椒高產種植技術

發布時間:2020-06-20 17:58:58 發布人:捷農

  第一章:辣椒生長發育特性

  第二章:辣椒肥水管理

  第三章:辣椒病害防治

  第一章辣椒生長發育特性

  辣椒生育周期分為:發芽期、幼苗期、開花坐果期、結果期。辣椒為雌雄同花的兩性花,自花授粉,短花柱花易授粉受精不良,要培育長花柱花。

  辣椒大致在幼苗株高3-4cm、約有2片真葉時花芽開始分化,這一時期的養分、水分、光照、溫度管理非常重要。

  花芽分化期適宜日溫25℃左右,夜溫13~16℃,地溫20~25℃,有機質、氮磷鉀微肥要充足。

  第二章 辣椒肥水管理

  (1) 澆水溫度在15-20℃ ,一般采用膜下暗灌。有條件時采用滴灌、微灌效果更好。

  (2)追肥:辣椒喜肥耐肥,主要集中在開花結果期。這一時期吸收的氮占總量的57%,磷、鉀分別占61%和69%,是追肥的關鍵時期。

  追肥原則是:輕施苗肥,穩施花蕾肥,重施膨果肥,勤施采果肥。

辣椒肥料,辣椒病害防治,辣椒施肥方法

 ?、? 施苗肥:緩苗后10天左右,沖施復合肥5~10公斤/畝1-2次,噴施1-2次微量元素葉面肥鼎效®正能量+根統管,提高地溫和土壤的緩沖性,促進根系生長,防治缺素病害。

 ?、诜€施花蕾肥:定植后40天左右,辣椒進入花蕾期,營養生長與生殖生長同時進行,噴施2-3次鼎效®大量元素高磷型和中微量元素葉面肥鼎效®正能量,提高受粉率、?;ū9?。

 ?、壑厥┡蚬剩旱谝慌坠『?,沖施大益果3-5kg/畝。10-15天1次,連用2-3次,同時噴施鼎效®流體糖醇移動硼、鼎效®流體糖醇移動鈣等中微量營養元素2-3次,減少落果、畸形果的發生,防治缺素病害。

 ?、芮谑┎晒剩寒數谝慌苯凡烧?第二三層果實(對椒和四門斗)開始膨大,沖施大益液3-5kg/畝,以后每隔10-15天沖施一次,噴施鼎效®流體糖醇移動硼、鼎效®流體糖醇移動鈣等中微量營養元素2-3次,防止畸形果和缺素病害的發生。

  第三章 辣椒病蟲害防治

  第一節 辣椒生理病害

  (一)日灼病

  1、癥狀:

  幼果和成熟果均可受害。果實向陽面被太陽照射灼傷,初期退綠,以后病部果肉失水變薄,形成有光澤近似透明的革質狀,繼而病部擴大,稍凹陷,組織壞死變硬,易破裂。病部易受病菌感染,生長黑色或粉色霉層,甚至腐爛。

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  2、發生原因:

 ?、偻寥乐腥扁}或施用氮肥過多,引起鈣的吸收障礙。

 ?、诶苯分仓昱嗤吝^淺,結果期東倒西歪,果實暴露在強光下引起灼傷。

 ?、劾苯饭麑嵣嫌兴榛蚵吨?,匯聚陽光。

 ?、芡寥栏珊等彼?、溫度過高、雨后暴晴、土壤粘重、低洼積水、病毒病、蚜蟲、螨蟲等危害,或種植過稀等因素都會引起日燒病的發生。

  3、防治措施:

 ?、偌訌姺仕芾?,小水多次,肥水同施,開花結果期噴施鈣肥鼎效®流體糖醇移動鈣1000倍液。

 ?、谠鍪┾浄?、黃腐酸類肥料及噴灑含銅、鋅的微量元素肥料鼎效®正能量,可提高抗熱性,以增加抗日灼能力。

 ?、鄞龠M枝繁葉茂,使果實有枝葉遮擋。

 ?、苷{控溫室溫度和濕度防止結露。

 ?、葸m度密植培土,防止倒伏。

 ?、薹乐尾∠x害:及時防治病毒病、炭疽病、蚜蟲、螨蟲等病蟲害,防止植株受害而早期落葉,減少青果暴曬,以減少日灼果的發生。

  (二)臍腐病

  1、癥狀: 果實頂部(臍部)呈水浸狀,病部暗綠色或深灰色,隨病情發展很快變為暗褐色,果肉失水、頂部凹陷,一般不腐爛,空氣潮濕時病果常被某些真菌所腐生。

  2、發病原因:

 ?、偃扁}或土壤酸化或土壤墑情忽高忽低或土壤干旱或連續高溫影響鈣的吸收;

 ?、诘适┯眠^多導致植株對鈣的吸收受阻。

 ?、鬯止д{,同時高溫蒸騰量大,果實中原有的水分被葉片奪走,使果實大量失水導致臍腐病。

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  3、防治措施:

 ?、倏茖W施肥,重施有機肥,提高土壤緩沖性,不要單一施入氮肥。

 ?、谌~面補鈣,進入結果期后,每7天噴施一次含鈣的肥料鼎效®流體糖醇移動鈣,連續噴2~3次,可避免臍腐病的發生。

 ?、劬夤┧?,土壤濕度不能劇烈變化,否則容易引起臍腐病和裂果。

 ?、車娛┡鸱识π?reg;流體糖醇移動鈣1000倍液,進而提高對鈣的吸收率。

  (三)變形果

  在辣椒生長過程中,由于生長環境的惡化,常使辣椒果實變形、變色,影響產品質量。

  1、發病原因:

 ?、偈芫煌耆蛭词芫?。

 ?、诨ㄑ糠只诨蜷_花期溫度過高或過低。

 ?、凵L期缺鉀、鈣、硼元素。

 ?、芄麑嵟虼笃谕寥浪职l生劇烈變化或地溫持續在15℃以下或土壤干旱或水分供應不足或晝夜溫差過大形成畸形果。

 ?、莨麑嵟虼笃?,遇連續低溫,部分葉綠素被花青素所替代,致使果實顏色變成紫色。

 ?、拊诟邷貤l件下形成的辣椒,突然遇到干旱,會使果實表面蠟質不能形成,果實會暗綠無光澤。

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  2、防治措施:

 ?、俸侠磉m宜的進行溫濕度調控,尤其在開花坐果期。

 ?、诩訌姺仕芾?,重施有機肥,及氮磷鉀肥,噴施含硼、鈣中微量元素水溶肥鼎效®正能量3000倍液。

 ?、酆侠頋菜?,堅持少量多次,肥水同施的原則。

  (四)落葉落花落果

  1、發病原因:

 ?、俚适┯眠^多,營養生長生殖生長失去平衡。

 ?、谌变\引起生長素合成受阻,葉柄與莖稈、果柄與果實連接處因缺乏生長素形成離層后脫落。

 ?、坶_花期溫度低于15℃或高于30℃或光照不足,空氣相對濕度高,影響授粉受精導致落花。

 ?、芑ㄑ糠只?、開花期肥料不足尤其是硼肥不足,或晝夜溫差小,或土壤干旱或水分過多,或日照不足短花柱花多而落花。

 ?、堇苯犯腥静『?,如病毒病、炭疽病、疫病等引起落花落果。

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  2、防治措施:

 ?、偌訌姺仕芾?, 重施有機肥。

 ?、谠诶苯坊ㄑ糠只?、開花坐果期尤其在花蕾含苞待放到剛開放,噴施鋅、硼、鈣等中微量元素齊全葉面肥鼎效®正能量,提高坐果率以及促進果實膨大。

 ?、坶_花坐果期如出現大面積葉片老化現象,噴施含鋅的肥料鼎效®流體糖醇移動鋅,加速生長素的合成,恢復植株正常生長。

 ?、芗皶r進行溫濕度調控管理。

 ?、菁皶r及早防治病蟲害,防止落花、落果的大面積發生。

  第一節辣椒細菌病害

  (一)瘡痂病

  辣椒瘡痂病又名細菌性斑點病,屬于細菌性病害,發生于辣椒幼苗與成株葉片、莖部與果實上,以葉片最常見。其典型癥狀是發病部位隆起瘡痂狀的小黑點而引起落葉。果實被害則產生圓形或長圓形稍隆起的黑色瘡痂斑,邊緣產生裂口;潮濕時有菌膿溢出。

  藥劑防治:發病初期可選用500萬單位農用鏈霉素4000倍液、新植霉素4000-5000倍液、14%絡氨銅水劑300倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液、60%百菌通可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,每隔7-10天噴施1次,視病情可連噴2-3次。

  (二)軟腐病

  果上癥狀:初期產生黃褐色或黃白色不規則狀病斑,周圍呈水漬狀;發病嚴重時,果實內容物腐敗消解,只剩纖維及外皮。

  葉片癥狀:產生淡褐色,近圓形的小斑點,中心半透明變薄,周圍變褐色稍隆起。

  莖上癥狀:生出紡錘形斑點,中央灰白色,周緣呈紫褐色。

  第二節辣椒真菌病害

  (一)疫病

  癥狀:整個生育期均可發病,苗期較輕,定植后逐漸加重,成株發病初期,在根際部可見深綠到褐色小病斑,繼而發展到黑褐色,病斑延長使整個根基部長約5厘米的部分變成黑褐色并產生縊縮,使植株輸導組織破壞,引起植株萎蔫,剖開可見維管束變褐色,有些病株以上癥狀不明顯,維管束也不變色,主要癥狀是發病植株部分分枝或整體萎蔫,葉子、果實末見局部侵染癥狀,也沒有霉狀物。

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  (二)炭疽病

  癥狀:果實和葉片均可受害,以危害果實為主。果實初被危害,呈水漬狀黃褐色圓形病斑,中央呈灰褐色,病斑表面有隆起的同心輪紋,輪紋常由許多小點集結而成(分生孢子),小點多為黑色。潮濕時,病斑表面溢出橙紅色粘膠物。果實被害后易干縮,病部呈羊皮紙狀,有時破裂。葉片被害,初為退綠水漬狀斑點,后逐漸變為褐色,中間淡灰色,近圓形,其上也輪生黑色小點,但沒有果實上明顯。

  (三)葉霉病

  癥狀:主要為害葉片。辣椒葉霉病主要為害葉片。葉面上初現淺黃色不規則形褪綠斑,葉背病部初生白色霉層,不久變為灰褐色至黑褐色絨狀霉,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子,隨病情擴展,葉片由下向上逐漸變成花斑,嚴重時變黃干枯。與霜霉病相比,葉霉病病葉無明顯變脆增厚和上卷現象,后期葉片也很少脫落。葉霉病發病初期由下部葉片開始,而霜霉病多由中部葉片開始。

  (四)根腐病

  多發生在幼苗定植后,病菌侵染根和莖基部,初染病時出現水浸狀、淡褐色斑點,皮層上病斑呈褐色,易剝離腐爛,露出暗褐色木質部,病斑一般不向上部發展;初發病時病株葉片中午萎蔫早晚恢復,后期全天萎蔫枯死。

  第三節 辣椒病毒病

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  (一)花葉壞死型:

  主要危害葉片和果實。在葉面上表現濃淡相間的花葉,隨著病情發展,出現褐色或紅褐色壞死環斑,或表現為不規則的云紋狀,病斑與健部界限十分明顯,有斑還表現出同心輪紋。病葉極易脫落。果實被害,初為黃綠色,后期為淺黃褐色,一般看不到有明顯的病斑或云紋,嚴重時造成早期落果。

  (二)畸形叢簇型:

  初期表現為葉脈退綠,出現斑駁、花葉,引起葉片變厚,葉緣上卷,節間縮短畸形,植株矮化,中上部分枝極多,產生叢枝狀。果實受害,表面產生黃綠相間的花斑或黃色暈圈或突起,果實生長緩慢,易脫落。

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  病毒病的防治:

  因為病毒病一般是通過白粉虱和蚜蟲進行傳播,所以在預防和治療病毒病的時候要配合殺滅白粉虱和蚜蟲,圣紅殺白粉虱和蚜蟲,同時噴施鼎效®正能量3000倍液。

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